「夜に炭水化物を食べると太る」は本当か

RE:NEW personal gym 烏丸御池の高山です。

「夜に炭水化物を食べると太る、ってよく聞くけど本当ですか？」

結論、時間帯そのものより「1日の合計」が大事です。

「夜の炭水化物」が悪者にされる理由

「夜は活動量が減るから、食べたぶんが脂肪になる」——この理屈はよく聞きます。

たしかに夜は日中より消費カロリーが下がります。
でも、寝ているあいだも基礎代謝はゼロにはなりません。睡眠中も1時間あたり60〜70kcalほどは消費し続けています。

夜だけで急に「太るスイッチ」が入るわけではないんです。

本当のポイントは「1日のトータル」

体重が増えるかどうかは、結局このシンプルな式で決まります。

夜の炭水化物を抜いても、そのぶん昼や間食で食べすぎていれば結果は同じ。
「夜だけ我慢」より、1日でどれだけ食べたかを見るほうが確実です。

夜に食べるなら、こう工夫する

とはいえ、夜に食べすぎやすいのも事実です。

「夜は炭水化物ゼロ」と気負う必要はありません。
1日の合計が整っていれば、夜にご飯を食べても大丈夫です。